首页
Hi,晚上好,欢迎来到多果印象!
中国(示意图)
全国站
特产中国 / 安海土笋冻 / 国家地理标志产品 - 安海土笋冻
安海土笋冻
安海土笋冻
色泽灰白相间,晶莹透亮,质地清脆,富有弹性
福建省 泉州市 晋江市
国家地理标志产品
国家地理标志产品
保护主体:中华人民共和国知识产权局
申请(持证)单位:晋江市安海文化创意发展协会
简介安海土笋冻,是福建省泉州市晋江市特产,国家农业地理标志保护产品。安海土笋冻小吃的主原料是一种名为星虫的海洋蠕虫,富含胶质。制作过程中,星虫经过熬煮,其体内的胶质溶入水中,冷却后会自然凝结成冻状,色泽灰白相间,晶莹透亮,质地富有弹性。安海土笋冻的味道鲜美甘冽,通常搭配酱油、永春醋、甜辣酱、芥末、蒜蓉、海蜇以及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等佐料食用,增加了丰富的层次感和口感。相传这道小吃的发明人是明朝时期的民族英雄郑成功。安海土笋冻还被认为具有一定的保健作用,有助于健脾养胃和清热解毒。在福建及周边地区,安海土笋冻被视为一种地道的闽南特色美食,并通过电商平台等进行销售,深受消费者喜爱。

国家地理标志产品 • 安海土笋冻

(以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
国家地理标志产品
安海土笋冻
申请/保护单位:
晋江市安海文化创意发展协会
批准/公告文号:
国家知识产权局公告 第640号
批准/生效日期:
2025年07月16日
保护状态:
已认定
中华人民共和国知识产权局
*仅供参考,详情请查阅相关官方数据 查看
一、什么是国家地理标志产品?

地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。详情可参阅《中国国家地理标志产品》

二、怎么申请使用【安海土笋冻】地理标志?

安海土笋冻产地范围内的生产者,可向 福建省 泉州市 晋江市 知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。(安海土笋冻的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。)生产者即可在其产品上使用地理标志专用标志。

取得使用权限后,如果生产者需要在研讨会、展览、展会等公益性活动中使用地理标志专用标志,应当向所在地(福建省)省级知识产权管理部门提出备案申请,并经所在地(福建省)省级知识产权管理部门审查合格后报国家知识产权局备案。国家知识产权局备案后,有关主体可以在公益性活动中使用地理标志专用标志。

地理标志专用标志合法使用人应当在国家知识产权局官方网站下载基本图案矢量图。地理标志专用标志矢量图可按照比例缩放,标注应当清晰可识,不得更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。

安海土笋冻地理标志产品生产者应当按照相应标准组织生产。其他单位或者个人不得擅自使用受保护的地理标志产品名称或者专用标志。

三、申请成功后,如何使用【安海土笋冻】地理标志?

获准使用安海土笋冻地理标志专用标志的生产者,营业执照已注销或者被吊销的,或者相关生产许可证已注销或者被吊销的,或者已迁出地理标志产品产地范围的,或者不再从事该地理标志产品生产的,或者未按相应标准组织生产且限期未改正的,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志且限期未改正的,国家知识产权局注销其地理标志专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志专用标志并发布公告。

地理标志产品生产者违反有关产品质量、标准方面规定的,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等有关法律予以行政处罚。

将受保护的地理标志产品名称作为企业名称中的字号使用,误导公众,构成不正当竞争行为的,依据《中华人民共和国反不正当竞争法》处理。

对从事地理标志产品管理和保护工作以及其他依法履行公职的人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪办理地理标志产品管理和保护事项,收受当事人财物,牟取不正当利益的,依法依纪给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。