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特产中国 / 特色农产品名录 / 走马葛仙米

走马葛仙米

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走马葛仙米

Zouma Gexian Rice

国家地理标志产品

农产品地理标志

区域公用品牌

地理标志产品

品牌荣誉(1)

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品牌签名：圆珠状，玲珑剔透，汤色清澈、明亮，清香味

品牌保护

国家地理标志保护产品 • 走马葛仙米

鹤峰县绿色食品管理中心

暂无联系人~

中国(示意图，仅参考)

湖北恩施鹤峰走马镇

东经109°29′北纬30°16′

1

简介走马葛仙米，又名天仙米、天仙菜、水木耳，是湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县特产，具有“圆珠状、玲珑剔透、汤色清澈、明亮、清香味”的特点，是国家农业地理标志保护产品。葛仙米实际上是一种淡水野生藻类植物，生长在特定的高山、二高山和低山环境中，得益于当地四季分明、雨量充沛、雨热同季的气候条件。走马葛仙米成品呈墨绿色颗粒状，无异味，且不得含有非葛仙米的夹杂物。当用温水复原后，其形态变为圆珠状，色泽依旧墨绿，玲珑剔透，具有鹤峰走马葛仙米独特的清香味。据《本草纲目》记载，走马葛仙米的历史可以追溯到1500年前，当地人会在大雨冲开石穴时捞取这种米状藻类，初时类似小鲜木耳，经过处理后可食用。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

走马葛仙米 • 优质农品牌推荐计划

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地理标志产品保护品牌

走马葛仙米

申请/管理机构

鹤峰县绿色食品管理中心

国家知识产权局

2025年07月16日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

地理标志产品保护品牌

鹤峰县金阳特色农产品有限

走马葛仙米

鹤峰县金阳特色农产品有限责任公司

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湖北恩施鹤峰

东经110°02′北纬29°53′

地理标志产品保护品牌

鹤峰县茶海生态农业有限公

走马葛仙米

鹤峰县茶海生态农业有限公司

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湖北恩施鹤峰

东经110°02′北纬29°53′

地理标志产品保护品牌

鹤峰县葛仙米研究所

走马葛仙米

鹤峰县葛仙米研究所

暂无联系人~

湖北恩施鹤峰

东经110°02′北纬29°53′

走马葛仙米 • 特产动态

恩施州：武陵山区，土家族苗族聚居，硒资源丰富

恩施州：武陵山区，土家族苗族聚居，硒资源丰富

恩施土家族苗族自治州（简称“恩施州”），位于中国中部地区湖北省西南部，地处武陵山脉腹地、清江中上游，是连接华中地区（湖北、湖南）和西南地区（重庆、四川）的重要节点。它北接宜昌市，南临湖南省湘西土家族苗族自治州，西连重庆市黔江区，东靠荆州市，总面积约2.4万平方公里。作为古代巴楚文化和少数民族文化的交汇点之一，恩施自古以来就是南北文化交流的重要枢纽。境内交通便利，宜万铁路、沪渝高速公路等多条重要交通干线穿城而过；此外，恩施还拥有便捷的公路网和航空设施，为国内外游客提供了便捷的空中走廊。恩施属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润，年平均气温在15°C至17°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿但有微风调节温度，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。星斗山国家级自然保护区展现了广袤的森林景观和丰富的动植物资源，是恩施生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。恩施州的农业生产主要集中在山区和平原地带，得益于充沛的降水和肥沃的土地，使得当地...

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多果发布

发布于 2025-01-23

浏览 4

湖北：高山流水荆楚地，白云黄鹤古韵长

湖北：高山流水荆楚地，白云黄鹤古韵长

湖北省，简称“鄂”，位于中国中部地区，介于北纬29°05′至33°20′、东经108°21′至116°07′之间。它东接安徽，西连重庆、陕西，南界江西、湖南，北邻河南。湖北省总面积约为18.59万平方公里，地形以山地和丘陵为主，平原分布在江汉平原等区域，构成了丰富的自然景观。长江横贯全省，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的水网系统。湖北还拥有武汉、宜昌等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。湖北属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在15℃至17℃之间，降水量大约为800毫米至1,600毫米，主要集中在春夏之交。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，湖北的森林覆盖率较高，生态环境优越，拥有丰富的生物多样性，如神农架自然保护区就是全球著名的生态宝库。作为中国重要的农业省份之一，湖北的农业基础雄厚且具有显著特色。主要种植水稻、小麦、油菜籽等作物，并且是全国著名的淡水渔业基地之一。近年来，湖北积极推进现代农业建设，大力发展设施农业、生态农业和有机农业，...

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多果发布

发布于 2025-01-21

来自湖北特产圈

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

原中华人民共和国农业部批准对『走马葛仙米』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2008年11月03日

恩施馆

鄂西山区，土家苗风情，世界硒都，峡谷风光，民族医药。

巴东独活走马葛仙米小村红衣米花生恩施土豆贡水白柚利川天上坪大白菜关口葡萄建始猕猴桃来凤凤头姜黄坪黄金梨

稻米馆

十里西畴熟稻香，槿花篱落竹丝长。

洋河大米辛店大米西乡大米城阳海水稻大米通化大米汉中御贡香米师宗黑尔糯米走马葛仙米海龙贡米鄂托克前旗炒米

国家地理标志产品

走马葛仙米

国家知识产权局

2025年07月16日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看

农产品地理标志

走马葛仙米

中华人民共和国农业农村部

2008年11月03日

*仅供参考，实际以官方信息为准

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