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盱眙螃蟹

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盱眙螃蟹

Xuyi Crab

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品牌签名：肉质鲜嫩、膏黄饱满、风味独特

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江苏淮安盱眙

东经118°32′北纬33°00′

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简介盱眙螃蟹，是江苏省淮安市盱眙县的特产，以其肉质鲜嫩、膏黄饱满、风味独特而闻名，被誉为“蟹中珍品”。盱眙县地处洪泽湖畔，水域广阔，水质清澈，水草丰茂，为螃蟹的生长提供了得天独厚的自然条件。盱眙螃蟹的养殖历史悠久，据《盱眙县志》记载，早在明清时期，当地农户就已开始捕捞和养殖螃蟹，并因其独特的风味而成为地方特色美食。其蟹壳青亮，蟹钳有力，蟹肉细腻，蟹黄浓郁，是清蒸、醉蟹、炒蟹等多种烹饪方式的上佳食材。现代营养学研究显示，盱眙螃蟹富含优质蛋白质、维生素A、维生素B族及多种矿物质，具有滋补强壮、增强免疫力的功效，是秋冬进补的佳品。近年来，盱眙县通过生态养殖、品牌化运营和市场推广，不断提升盱眙螃蟹的知名度和市场竞争力，使其成为当地农业经济的重要支柱之一。

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盱眙螃蟹 • 特产动态

淮安：淮河下游，周恩来故乡，漕运枢纽，农业发达

淮安：淮河下游，周恩来故乡，漕运枢纽，农业发达

淮安，位于中国东部地区江苏省中部，地处长江三角洲平原的北部边缘，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华中地区（安徽、河南、山东）的重要节点。它北接连云港市，南临扬州市，西连宿迁市，东靠盐城市，总面积约10072平方公里。作为江苏省重要的经济、文化中心之一，淮安自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利，京沪高铁、宁淮城际铁路等多条重要铁路干线穿城而过；京杭大运河及其支流构成了淮安独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障。淮安属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在14°C至15°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。洪泽湖风景区展现了广袤的湖泊景观和丰富的动植物资源，是淮安生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。淮安的农业生产主要集中在平原地带和低山丘陵地区，得益于京杭大运河及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、小麦、...

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多果发布

发布于 2025-01-22

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江苏：江南水乡的繁荣与魅力

江苏：江南水乡的繁荣与魅力

江苏省，简称“苏”，位于中国东部沿海地区，介于北纬30°45′至35°20′、东经116°18′至121°57′之间。它东临黄海，西接安徽，南界浙江，北连山东。江苏省总面积约为10.26万平方公里，地形以平原为主，地势平坦，平均海拔较低，境内河流密布，湖泊众多，构成了典型的江南水乡景观。长江横贯南部，京杭大运河贯穿南北，太湖、洪泽湖等大型湖泊点缀其间，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的水网系统。江苏还拥有南京、苏州、无锡等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。江苏属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在14℃至16℃之间，降水量大约为900毫米至1,200毫米，主要集中在夏季。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。江苏历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是吴文化的发源地，也是古代六朝古都南京的所在地。江苏见证了无数历史变迁，从三国时期的孙吴政权到明清两代的繁荣昌盛，都留下了深刻的印记。江苏拥有丰富的文化遗产，如苏州园林、南京明孝陵、...

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发布于 2025-01-21

来自江苏特产圈

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盱眙馆

龙虾美食，明祖陵，淮河明珠。

盱眙大白菜盱眙水蜜桃盱眙草莓盱眙龙虾香米盱眙青虾盱眙龙虾盱眙大葱盱眙螃蟹

河蟹馆

常将冷眼看螃蟹，看你横行到几时。

湖州湖蟹崇明清水蟹高港河蟹辛庄金爪蟹望江螃蟹白洋淀河蟹芜湖江蟹盘山河蟹葫芦岛螃蟹监利河蟹

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