仰韶牛心柿“品牌守护者计划”
仰韶牛心柿,是河南省渑池县特产,国家农业地理标志保护产品。仰韶牛心柿果实汁多,味甜,粗纤维少,脱涩吃脆酥利口,烘熟吃汁多甘甜。该柿子经自然日晒和放置后变为柿饼,外白似霜、内赤似糖,吃起来软甜可口,别具风味。将柿饼放入凉水中搅拌,能化成凉爽可口、甘甜醇香的柿糖浆,可和蜂蜜媲美。仰韶牛心柿栽培历史悠久,据史料记载该柿子始种于汉代,有数千年的历史,古时的地方官一直将柿饼作为贡品上供朝廷,当地人也一直把这种柿饼称为仰韶贡饼。据《渑池县志》载,汉代以前渑池北部山区已盛产牛心柿。

仰韶牛心柿 x 优质“农品牌”

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仰韶牛心柿

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【仰韶牛心柿】 仰韶牛心柿是河南省渑池县特产,果实汁多,味甜,粗纤维少,脱涩吃脆酥利口,烘熟吃汁多甘甜。该柿子经自然日晒和放置后变为柿饼,外白似霜、内赤似糖,吃起来软甜可口,别具风味。将柿饼放入凉水中搅拌,能化成凉爽可口、甘甜醇香的柿糖浆,可和蜂蜜媲美。渑池县山脉属秦岭余脉,为豫西之丘陵山区,南北地貌差异很大,地貌属浅山丘陵类型,全县以中部的涧河为界,向北渐高,山脉连绵数十里后陡降为黄河中游谷地,构成了东西向的两大分水岭三大流域。渑池境内河流均属黄河流域,境内最大河流为涧河。渑池县地处中纬度内陆区,属暖温带季风气候。产地年日平均气温12.6℃,年均降水量502.5毫米,且降水主要集中在夏秋季,年平均日照时数2362.2小时,有效积温为4046.4℃,无霜期216天,气候温和,中心生产区域海拔较高,光照充足,光热协调,昼夜温差大,为牛心柿营养积累和独特风味形成提供了特殊的自然条件。仰韶牛心柿,是我国众多柿子中的一个名品,因形似牛心、又盛产于仰韶文化发祥地河南省渑池县而得名。仰韶牛心柿,在当地的栽培历史悠久,据《渑池县志》载,汉代以前渑池北部山区已盛产牛心柿。在渑池平均海拔1500米的仰韶大峡谷、段...
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    多果发布
    发布于 2024-01-22
    浏览 162
  • 豫西明珠,锦绣渑池——自然风光与文化底蕴的完美融合

    豫西明珠,锦绣渑池——自然风光与文化底蕴的完美融合

    渑池县位于中国河南省西部,隶属于三门峡市。它东邻义马市和新安县,南接宜阳县,西靠陕州区,北连山西省垣曲县。渑池县地理位置优越,交通便利,是连接河南西部与山西的重要节点之一。渑池县政府所在地距离三门峡市区约50公里,拥有便捷的公路网络,并且靠近连霍高速公路、二广高速公路和陇海铁路,为当地经济发展提供了良好的交通条件。渑池县属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差较大。夏季(6月至8月)高温多雨,平均气温在25-30℃之间;冬季(12月至2月)寒冷干燥,平均气温约为-5至0℃。年降水量大约在600毫米至700毫米之间,主要集中在春夏季节(4月至9月),有利于农作物生长。此外,渑池县还拥有丰富的水资源,涧河及其支流贯穿全境,为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。渑池县的农业以小麦、玉米、红薯为主,同时也发展了多种特色农业项目。例如,该地区种植了大量的蔬菜、水果、中药材等经济作物,这些作物不仅品质优良,而且在市场上享有很高的声誉。近年来,随着农业科技的进步,高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式,提高农产品的质量和产量。渑池县还大力发展有机农业...
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    多果发布
    发布于 02-07 12:09
    浏览 49
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『仰韶牛心柿』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2010年12月15日
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    全国农产品地理标志 • 仰韶牛心柿

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    仰韶牛心柿
    登记证书编号:
    AGI00419
    管理/保护单位:
    渑池县段村乡农业服务中心
    批准/公告文号:
    中华人民共和国农业部公告 第1509号
    质量控制技术规范编号:
    AGI2010-08-00419
    有效期限:
    2010年12月15日 - 长期
    原国家农业部
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【仰韶牛心柿】农产品地理标志?

    在仰韶牛心柿农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 渑池县段村乡农业服务中心(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用仰韶牛心柿农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(渑池县段村乡农业服务中心)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用仰韶牛心柿农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【仰韶牛心柿】农产品地理标志?

    拥有仰韶牛心柿农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,仰韶牛心柿农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证仰韶牛心柿地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用仰韶牛心柿农产品地理标志。

    最后,仰韶牛心柿农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【仰韶牛心柿】的保护范围(地域范围)如下:

    渑池县段村、坡头、南村、洪阳、仁村、四龙庙村、中朝村、柏隆村、宋村、林场村10个乡(镇)132 个行政村。东经111°33′~112°01′,北纬34°28′~35°05′。

    全国名特优新农产品 • 仰韶牛心柿

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国名特优新农产品
    仰韶牛心柿
    登记证书编号:
    CAQS-MTYX-20190038
    管理/保护单位:
    渑池县农产品质量安全检测站
    有效期限:
    2019年05月10日 - 2026年05月09日
    农业农村部农产品质量安全中心
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国名特优新农产品?

    所称全国名特优新农产品,是指在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心(以下简称“部农安中心”)认定和核发证书的农产品及初加工产品。

    为发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势,发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品,推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建,促进农业增效和农民增收,自2013年起,农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布全国名特优新农产品目录。农业部优质农产品开发服务中心编发全国名特优新农产品目录,旨在引导各地进一步发挥区域优势,根据市场需求发展地方特色产业,促进优质优价机制的形成和完善,变特色产业为优势产业,进一步优化农业产业结构,推动产业健康发展,实现农业增效和农民增收;筛选推介一批名特优新农产品,结合国家实施的粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建等工作,推进标准化生产和产业化经营,进一步提升农产品的质量安全水平;培育、打造优质农产品品牌,提高品牌知名度、认知度和美誉度,为消费者提供可靠的信息服务,进一步提振消费信心。

    PS:鼓励社会力量参与推动全国名特优新农产品发展。

    二、怎么认定【仰韶牛心柿】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品认定工作由政府推动,坚持“自愿申请、分级负责、动态管理、公益服务”的原则。

    全国名特优新农产品认定原则上以县域为单元申请,由县级及以上人民政府或农业农村主管部门确认的县级名特优新农产品管理机构(单位)作为申请主体。

    全国名特优新农产品证书长期有效,但须按规定进行年度确认。申请主体名称等信息发生变化的,需由省级工作机构确认后报部农安中心进行证书变更。

    三、认定成功后,如何使用【仰韶牛心柿】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品获证主体享有以下权利:

    1、可以在获证产品及其包装、标签、说明书上印制或加施全国名特优新农产品标识;

    2、可以在获证产品的广告宣传、展览展销等市场营销活动中、媒体介质上使用全国名特优新农产品标识。

    3、地方相关部门、行业协会等在地方特色产品推介活动、展览展销中也可以按规范使用全国名特优新农产品标识。

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