黄河口文蛤
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黄河口文蛤

区域公用品牌

Huanghekou Clam

品牌签名:蛤中上品,肉味清鲜,营养丰富
山东 东营 河口
东经118°31′北纬37°53′
179
黄河口文蛤“品牌守护者计划”
黄河口文蛤,产自山东省东营市黄河入海口地区,味道鲜美,质量上乘,在国际市场上竞争力强,被称为“天下第一鲜”,是河口区出口创汇的主要品种。东营市地处黄河与渤海交汇之处,水域富含大量有机物质和微生物,水质清澈且盐度适中,使得黄河口文蛤具有独特的风味和优良品质。黄河口文蛤壳面光滑,呈椭圆形,颜色多为淡黄色或棕褐色,并带有美丽的放射状花纹。其肉质饱满、细腻,口感爽滑,味道鲜甜,无论是清蒸、煮汤还是炒制,都能展现出其独特的风味和营养价值。黄河口文蛤富含蛋白质、多种维生素(如维生素B12)、矿物质(如铁、锌、钙)以及不饱和脂肪酸,有助于增强免疫力、促进新陈代谢、改善体质,是健康饮食的理想选择。

黄河口文蛤

简介 / 动态 / 话题
  • 黄河口文蛤:黄河与渤海交汇处的美味传奇 黄河口文蛤,源自山东省东营市黄河入海口的独特海产品,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名遐迩。黄河口地区独特的自然环境和丰富的海洋资源为文蛤的生长提供了理想的条件。这里地处黄河与渤海交汇之处,水域富含大量有机物质和微生物,水质清澈且盐度适中,使得黄河口文蛤具有独特的风味和优良品质。黄河带来的大量泥沙沉积形成了广阔的滩涂,这些滩涂富含养分,为文蛤提供了丰富的食物来源。目前东营市是中国著名的文蛤生产基地和苗种基地,据2007年统计,东营市拥有适合文蛤生长的浅海沙质滩涂30馀万亩,苗种资源丰富,且品种纯正,年产量约1万吨,占山东省的50%。黄河口文蛤壳面光滑,呈椭圆形,颜色多为淡黄色或棕褐色,并带有美丽的放射状花纹。其肉质饱满、细腻,口感爽滑,味道鲜甜,无论是清蒸、煮汤还是炒制,都能展现出其独特的风味和营养价值。文蛤富含蛋白质、多种维生素(如维生素B12)、矿物质(如铁、锌、钙)以及不饱和脂肪酸,有助于增强免疫力、促进新陈代谢、改善体质,是健康饮食的理想选择。黄河口地区的渔民有着悠久的文蛤捕捞历史,这一传统可以追溯到数百年前。当时的渔民们依靠手工捕捞,使用简单的工具如耙子和网兜,在潮间带的滩涂...
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    发布于 01-29 10:34
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  • 黄河口文蛤:历史文化与传承的故事

    黄河口文蛤:历史文化与传承的故事

    黄河口地区的渔民有着悠久的文蛤捕捞历史,这一传统可以追溯到数百年前。当时的渔民们依靠手工捕捞,使用简单的工具如耙子和网兜,在潮间带的滩涂上采集文蛤。这种方式虽然效率较低,但能够确保文蛤的质量和新鲜度。据当地老人讲述,在明清时期,黄河口地区的渔民就已经开始大规模捕捞文蛤,并逐渐形成了独具特色的捕捞技术和加工方法。这些传统技艺代代相传,至今仍保留着许多古老的捕捞方式。例如,每年春季和秋季,当海水退潮时,渔民们会结伴前往滩涂,利用特制的耙子将埋在泥沙中的文蛤挖出。这种传统的捕捞方式不仅保证了文蛤的新鲜度,还体现了人与自然和谐共存的理念。黄河口文蛤不仅是渔民的主要收入来源之一,也是当地百姓日常饮食中不可或缺的一部分。在过去,每当丰收季节,市场上堆满了新鲜的文蛤,吸引了周边地区的商贩前来采购。这种繁荣景象不仅促进了当地的经济发展,也使得黄河口文蛤逐渐成为远近闻名的特产。文蛤在当地百姓的餐桌上扮演着重要角色,常见的食用方式包括清蒸、煮汤、炒制等。每一种做法都能带出文蛤不同的风味和口感,使其成为家庭餐桌上的常客。例如,清蒸文蛤清爽可口,是夏季消暑的理想选择;煮汤后的文蛤汤鲜美浓郁,特别适合冬季...
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    发布于 01-29 10:36
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  • 东营:黄河入海口,石油之城,湿地生态良好

    东营:黄河入海口,石油之城,湿地生态良好

    东营,位于中国华东地区山东省东北部,地处渤海湾南岸、黄河三角洲中心位置,是连接华北地区(北京、天津、河北)和华东地区(上海、江苏、浙江)的重要节点。它北接滨州市,南临淄博市,西连德州市,东隔渤海与辽东半岛相望,总面积约8243平方公里。作为山东省重要的沿海城市之一,东营自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利,黄大铁路、荣乌高速公路等多条重要交通干线穿城而过;东营还拥有便捷的公路网和航空设施,东营港则是中国重要的对外贸易港口之一。东营属于典型的温带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润,年平均气温在11°C至13°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿但有海风调节温度,秋季凉爽干燥,冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。黄河口生态旅游区展现了广袤的湿地景观和丰富的动植物资源,是东营生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。东营的农业生产主要集中在平原地带和滨海盐碱地改良区,得益于充沛的降水和肥沃的土地,以及黄河水的灌溉,使得当地能够在湿润环境中...
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    发布于 01-22 21:26
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  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原国家质检总局批准对『黄河口文蛤』实施国家地理标志产品保护。
    2008年12月31日
  • + 立即签到

    国家地理标志保护产品 • 黄河口文蛤

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    国家地理标志保护产品
    黄河口文蛤
    管理/保护单位:
    东营市河口区知识产权局
    批准/公告文号:
    2008年第146号
    有效期限:
    2008年12月31日 - 长期
    原国家质检总局
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是国家地理标志产品?

    地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素的产品。地理标志产品包括:来自本地区的种植、养殖产品;原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

    详情可参阅《中国国家地理标志产品》

    二、怎么申请使用【黄河口文蛤】地理标志?

    黄河口文蛤地理标志产品产地范围内的生产者使用专用标志,应当向产地(河口区)知识产权管理部门提出申请,并经产地知识产权管理部门进行产地核验后,再经所在地(山东省)省级知识产权管理部门审核,并经国家知识产权局审查合格注册登记后,发布公告,生产者即可在其产品上使用地理标志专用标志。

    取得使用权限后,如果生产者需要在研讨会、展览、展会等公益性活动中使用地理标志专用标志,应当向所在地(山东省)省级知识产权管理部门提出备案申请,并经所在地(山东省)省级知识产权管理部门审查合格后报国家知识产权局备案。国家知识产权局备案后,有关主体可以在公益性活动中使用地理标志专用标志。

    地理标志专用标志合法使用人应当在国家知识产权局官方网站下载基本图案矢量图。地理标志专用标志矢量图可按照比例缩放,标注应当清晰可识,不得更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。

    黄河口文蛤地理标志产品生产者应当按照相应标准组织生产。其他单位或者个人不得擅自使用受保护的地理标志产品名称或者专用标志。

    三、申请成功后,如何使用【黄河口文蛤】地理标志?

    获准使用黄河口文蛤地理标志专用标志的生产者,营业执照已注销或者被吊销的,或者相关生产许可证已注销或者被吊销的,或者已迁出地理标志产品产地范围的,或者不再从事该地理标志产品生产的,或者未按相应标准组织生产且限期未改正的,或者在2年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志且限期未改正的,国家知识产权局注销其地理标志专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志专用标志并发布公告。

    地理标志产品生产者违反有关产品质量、标准方面规定的,依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等有关法律予以行政处罚。

    将受保护的地理标志产品名称作为企业名称中的字号使用,误导公众,构成不正当竞争行为的,依据《中华人民共和国反不正当竞争法》处理。

    对从事地理标志产品管理和保护工作以及其他依法履行公职的人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、弄虚作假、违法违纪办理地理标志产品管理和保护事项,收受当事人财物,牟取不正当利益的,依法依纪给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

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