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特产中国 / 特色农产品名录 / 于都生姜

于都生姜

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于都生姜

Yudu Ginger

全国名特优新农产品

区域公用品牌

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品牌认定

全国名特优新农产品 • 于都生姜

于都县农业农村局

李淑惠

中国(示意图，仅参考)

江西赣州于都

东经115°24′北纬25°57′

10

简介于都生姜，产自江西省赣州市于都县，是当地极具代表性的特色农产品，以其色泽金黄、香气浓郁、口感辛辣而闻名。于都县地处赣南山区，气候温和湿润，土壤富含矿物质，尤其是独特的地理环境为生姜的生长提供了得天独厚的自然条件。于都生姜以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含挥发油、膳食纤维、维生素C及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗菌消炎等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保生姜的天然品质与健康安全。于都生姜不仅是当地人民喜爱的调味佳品，更是于都县的重要农业品牌，常被用于烹饪、制作酱料或作为中药材，风味独特，功效显著。近年来，于都县通过品牌化发展与电商平台推广，将生姜推向更广阔的市场，使其成为江西乃至全国知名的特色农产品之一。于都生姜的种植历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖。

优选“新农品牌”

原产地“云农场”

产地特产精选

于都生姜 • 优质农品牌推荐计划

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全国名特优新产品

申请/持证单位

于都县农业农村局

农业农村部农产品质量安全中心

2023年05月06日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

全国名特优新产品

于都生姜

于都县清山源生姜加工厂

暂无联系人~

江西赣州于都

东经115°24′北纬25°57′

全国名特优新产品

于都生姜

赣州市六三农业有限公司

暂无联系人~

江西赣州于都

东经115°24′北纬25°57′

全国名特优新产品

于都生姜

江西振鑫农业发展有限公司

暂无联系人~

江西赣州于都

东经115°24′北纬25°57′

印象 • 新农品牌

品牌守护者

2024年05月10日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看更多

于都生姜 • 特产动态

赣州：赣南地区，脐橙之乡，客家文化浓厚，红色革命老区

赣州：赣南地区，脐橙之乡，客家文化浓厚，红色革命老区

赣州，位于中国东南地区江西省南部，地处武夷山脉西麓、南岭北侧的丘陵地带，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华南地区（广东、广西、海南）的重要节点。它北接吉安市，南临广东省梅州市，西连湖南省郴州市，东靠福建省龙岩市，总面积约39379.65平方公里。作为江西省重要的经济、文化中心之一，赣州自古以来就是中原文化与岭南文化交流的重要枢纽。境内交通便利，京九铁路、厦蓉高速公路等多条重要交通干线穿城而过；此外，章江、贡江及其支流构成了赣州独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障，并且赣州港是中国重要的内河港口之一。赣州属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在18°C至20°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。通天岩风景区展现了广袤的丹霞地貌景观和丰富的动植物资源，是赣州生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。赣州的农业生产主要集中在盆地和平原地带，得益于章江、贡江及其支流的灌溉...

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多果发布

发布于 2025-01-22

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江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

江西：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

江西省，简称“赣”，位于中国东南部，介于北纬24°29′至30°04′、东经113°34′至118°28′之间。它东接浙江、福建，南连广东，西邻湖南，北界湖北和安徽。江西省总面积约为16.69万平方公里，地形以山地、丘陵为主，平原分布在中部和北部，构成了丰富的自然景观。武夷山脉横亘东部，罗霄山脉屹立西部，鄱阳湖是中国第一大淡水湖，不仅为农业灌溉提供了充足的水源，也形成了独特的湿地生态系统。江西还拥有南昌、赣州等多个重要城市，是中国重要的经济、文化中心之一。江西属于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛。夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，春秋两季较为宜人。年平均气温在16℃至18℃之间，降水量大约为1,300毫米至1,900毫米，主要集中在春夏之交。这种湿润温暖的气候条件不仅有利于农作物的生长，也为城市的绿化和环境保护提供了良好的基础。此外，江西的森林覆盖率较高，生态环境优越，拥有丰富的生物多样性。江西历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的重要发祥地之一。这里是古代百越族的聚居地，也是江南文化的代表区域之一。江西见证了无数历史变迁，从三国时期的孙吴政权到明清时期的繁荣昌盛，都留下了深刻的印记...

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多果发布

发布于 2025-01-21

来自江西特产圈

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于都馆

中央红军长征集结地，梓山富硒蔬菜，红色旅游。

于都生姜于都盒柿于都梾木油于都绿茶于都肉鸡于都胡鸭于都西红柿于都丝瓜

根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。

新店早仔姜昌邑黄姜梁平竹根姜金昌大姜保田生姜惠水黄姜金寨生姜于都生姜石桥子大姜长岭仔姜

全国名特优新农产品

于都生姜

农业农村部农产品质量安全中心

2023年05月06日

*仅供参考，实际以官方信息为准查看

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