香格里拉牦牛肉“品牌守护者计划”
香格里拉牦牛肉,产自云南省迪庆藏族自治州的香格里拉地区,以其鲜嫩多汁、风味浓郁、营养丰富而著称,是当地享有盛誉的传统美食之一和国家地理标志产品。香格里拉地处青藏高原东南缘,拥有独特的自然环境和气候条件,这里的高海拔、低氧环境以及广袤的高山草甸为牦牛提供了理想的生长条件。香格里拉牦牛是高原特有的牲畜品种,适应了严酷的自然环境,其肉质具有独特的优势,且富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素B群、铁、锌、镁等矿物质元素。香格里拉牦牛肉的烹饪方式多样,最常见的做法包括炖煮、烧烤、涮火锅等,不仅是美味佳肴,也是药食同源的滋补圣品,目前已走向全国乃至国际市场,成为众多美食爱好者追捧的对象之一。

香格里拉牦牛肉 x 优质“农品牌”

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香格里拉牦牛肉

简介 / 动态 / 话题
  • 迪庆:香格里拉,藏传佛教,高原风光,民族团结进步

    迪庆:香格里拉,藏传佛教,高原风光,民族团结进步

    迪庆藏族自治州(简称迪庆州)位于中国云南省西北部,地处横断山脉南段和“三江并流”区域的核心地带,是连接西南地区的重要枢纽。总面积约为23,870平方公里,辖香格里拉市、德钦县和维西傈僳族自治县三个县级行政区。作为云南省的自治州之一,迪庆不仅是重要的生态功能区,也是历史文化名城,拥有深厚的历史文化底蕴,被誉为“人间仙境”。迪庆地处高原山地气候区,四季分明,昼夜温差较大。年平均气温约为5至12摄氏度,降水量充沛,主要集中在春夏两季。这种独特的气候条件不仅有利于农业发展,也为丰富的生物多样性提供了良好的环境。迪庆地势以高山峡谷为主,海拔较高,土壤肥沃,适合多种农作物的生长。此外,金沙江及其支流贯穿全境,形成了独特的水域景观,并为城市提供了宝贵的淡水资源。迪庆的生态环境建设成效显著,森林覆盖率高,空气质量和水质持续改善,为居民提供了一个宜居宜业的生活环境。迪庆的农业发展独具特色,受限于地形条件,该地区主要种植青稞、小麦、玉米等作物,尤其以优质牦牛肉、松茸、中草药等特产闻名遐迩。充足的阳光和适宜的温度,加上充沛的降水,使得这些作物生长良好,品质优良。近年来,随着现代农业技术的应用,迪庆大力...
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    多果发布
    发布于 01-23 13:32
    浏览 88
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『香格里拉牦牛肉』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2010年11月15日
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    全国农产品地理标志 • 香格里拉牦牛肉

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国农产品地理标志
    香格里拉牦牛肉
    登记证书编号:
    AGI00371
    管理/保护单位:
    迪庆香格里拉藏龙牦牛产业协会
    批准/公告文号:
    中华人民共和国农业部公告 第1478号
    质量控制技术规范编号:
    AGI2010-07-00371
    有效期限:
    2010年11月15日 - 长期
    原国家农业部
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国农产品地理标志?

    农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

    详情可参阅《中国农产品地理标志保护》

    二、怎么申请使用【香格里拉牦牛肉】农产品地理标志?

    在香格里拉牦牛肉农产品地理标志登记确定的地域范围(见第四部分)内,且符合以下相关条件的单位和个人,可以向 迪庆香格里拉藏龙牦牛产业协会(登记证书持有人)申请使用农产品地理标志:

    1)已取得登记农产品相关的生产经营资质;

    2)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;

    3)具有地理标志农产品市场开发经营能力。

    使用香格里拉牦牛肉农产品地理标志,需按照生产经营年度与登记证书持有人(迪庆香格里拉藏龙牦牛产业协会)签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

    PS:使用香格里拉牦牛肉农产品地理标志不收取使用费。

    三、申请成功后,如何使用【香格里拉牦牛肉】农产品地理标志?

    拥有香格里拉牦牛肉农产品地理标志使用权限的单位和个人,可以:1)在产品及其包装上使用农产品地理标志;2)使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

    同时,香格里拉牦牛肉农产品地理标志使用人亦应当履行相关义务,包括:1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;2)保证香格里拉牦牛肉地理标志农产品的品质和信誉;3)正确规范地使用香格里拉牦牛肉农产品地理标志。

    最后,香格里拉牦牛肉农产品地理标志使用人应当建立质量控制追溯体系,并对地理标志农产品的质量和信誉负责。

    四、农产品地理标志【香格里拉牦牛肉】的保护范围(地域范围)如下:

    迪庆州境香格里拉县建塘镇、小中甸乡、洛吉乡、尼汝乡、格咱乡、东旺乡、尼西乡、五境乡;德钦县霞若乡、燕门乡、云岭乡、佛山乡、奔子栏;维西县巴迪乡等14个乡镇。地理坐标为东经98°25′~100°18′,北纬26°25′~29°16′。

    全国名特优新农产品 • 香格里拉牦牛肉

    (以下内容仅供参考,具体以相关官方通知/文件/表述为准)
    全国名特优新农产品
    香格里拉牦牛肉
    登记证书编号:
    CAQS-MTYX-20231251
    管理/保护单位:
    香格里拉市农业农村局
    有效期限:
    2023年12月19日 - 2025年12月18日
    农业农村部农产品质量安全中心
    (仅供参考,具体以相关官方数据为准)
    一、什么是全国名特优新农产品?

    所称全国名特优新农产品,是指在特定区域(原则上以县域为单元)内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定的供应量、市场认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心(以下简称“部农安中心”)认定和核发证书的农产品及初加工产品。

    为发挥我国农业资源丰富和地域特色农产品众多的优势,发掘、保护、培育和开发一批名特优新农产品,推进农产品品种改良、品质改进、品牌创建,促进农业增效和农民增收,自2013年起,农业部优质农产品开发服务中心向社会正式发布全国名特优新农产品目录。农业部优质农产品开发服务中心编发全国名特优新农产品目录,旨在引导各地进一步发挥区域优势,根据市场需求发展地方特色产业,促进优质优价机制的形成和完善,变特色产业为优势产业,进一步优化农业产业结构,推动产业健康发展,实现农业增效和农民增收;筛选推介一批名特优新农产品,结合国家实施的粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建等工作,推进标准化生产和产业化经营,进一步提升农产品的质量安全水平;培育、打造优质农产品品牌,提高品牌知名度、认知度和美誉度,为消费者提供可靠的信息服务,进一步提振消费信心。

    PS:鼓励社会力量参与推动全国名特优新农产品发展。

    二、怎么认定【香格里拉牦牛肉】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品认定工作由政府推动,坚持“自愿申请、分级负责、动态管理、公益服务”的原则。

    全国名特优新农产品认定原则上以县域为单元申请,由县级及以上人民政府或农业农村主管部门确认的县级名特优新农产品管理机构(单位)作为申请主体。

    全国名特优新农产品证书长期有效,但须按规定进行年度确认。申请主体名称等信息发生变化的,需由省级工作机构确认后报部农安中心进行证书变更。

    三、认定成功后,如何使用【香格里拉牦牛肉】名特优新农产品?

    全国名特优新农产品获证主体享有以下权利:

    1、可以在获证产品及其包装、标签、说明书上印制或加施全国名特优新农产品标识;

    2、可以在获证产品的广告宣传、展览展销等市场营销活动中、媒体介质上使用全国名特优新农产品标识。

    3、地方相关部门、行业协会等在地方特色产品推介活动、展览展销中也可以按规范使用全国名特优新农产品标识。

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